「五感を使う」
と、よく言いますが
保育でも「五感」を意識しています
毎年、園の夏祭りのランチは
焼きそばですが
今年は鉄板で焼きそばを作ってみることにしました
鉄板で作る一番のメリットは
「匂い」ですね
園舎内には焼きそばの匂いが漂いました
そして、焼く音
ジュージューと焼ける音を聞くと食欲が倍増します
キャベツと麺を混ぜるときのダイナミックな動き
それを、興味津々で見ている子ども達
熱い鉄板で焼いていることもあって味も格別
初めて鉄板で焼きそばに挑戦する厨房ボーイは
いつものコック服の代わりに
法被を羽織り、鉢巻を絞めて
準備万端！
姉妹園の保育園の助けもあり
教えてもらいながらの焼きそば調理
最後にはベテランのような手捌きになっていました
コロナで夏祭りなど行事の中止が多い昨今
子ども達には少しでも夏を感じる行事になったようです
toyoda izumi
