さぁ！今回のブログは前回の続きです✨
寒天とゼラチンを溶かしてどうなったでしょう？
室内に置いていたもの・冷蔵庫に入れたものそれぞれ比べてみましたよ。
まず、冷蔵庫に入れた寒天とゼラチンは
どうなったかというと・・・
しっかり固まりました！
次に、室内に置いておいた寒天とゼラチンは・・・
なんと
寒天もゼラチンも固まりました！
ゼラチンは30度で溶ける性質を持っているのですが、
この日は室温が涼しく固まったようです。
その後は子どもたちと実際に触って遊びましたよ。
袋でもみもみしたり
手のひらにのせてツンツン
ひんやりと冷たく「きもち～い」と袋に顔をうずめている子も
盛り上がりを聞きつけてか、お昼寝から起きていたにこにこさんも参加！
一緒に感触を楽しみましたよ♪
そんな中、
遊んでいると「せんせい、とけた」と
袋に入っていたゼラチンで作ったゼリーが
なんとジュースみたいになっていました！
その後も手のひらにのせていた子も「濡れちゃった～💦」と
ゼリーがとろっとろに溶けていました！
寒天で作ったゼリーはというと
もみもみしてゼリーの原型は残っていませんでしたが、
溶けてはいませんでした！
（すみません！いい写真がありませんでした💦💦）
手の体温の影響でゼラチンは溶けてしまったようです！
子どもたちは袋にゼラチンのゼリーを追加して
溶けていく様子が不思議なようで、なんども繰り返していました✨
まさに『STEM』なのではないでしょうか？！
改めて料理って『STEM』だな～
そして、他にも『STEM』の発見がありました！
子どもたちにゼリーを配っている時に
「せんせい、くろちょうだい！」
と言ってくる子どもたち
赤いタッパーに入れていたものが黒いゼリーに見えたようで
渡してみると
「え？緑になった！？」
なんで？と不思議そうな子どもたちでした。
砂糖入り寒天はというと
ちぎってお部屋の中で乾燥中です♪
これから琥珀糖になるのでしょうか？
(分量を間違えてなければ💦・・・)
経過観察は園のインスタグラムを覗いてみてくださいね✨
いろはす
