皆さんマシュマロは何から作られているか知っていますか？
ふわふわであまーいマシュマロ。市販のマシュマロは添加物がたっぷり入っているんですが、なんと材料４つで作れるんです。
材料は、卵白・砂糖・ゼラチン・水です！
作り方もとっても簡単なので子どもたちと一緒にぜひおうちでも作ってみてください。
さて今回はフレキシブルでマシュマロを作ってみました！
おやつででたコーンフレークバーの材料は何でしょうとクイズに出したところから始まり、、
「マシュマロは、何で出来ているのか」クッキングしてみました！
マシュマロの材料は卵白・砂糖・ゼラチン・水。これをみた他の大人たちは「本当にこれでできるの？」と（笑）
卵白を泡立て、砂糖を入れると、初めは黄緑がかった色の卵白もだんだんふわふわに「なんか白くなった！」と子どもたちは驚いていました。
ツノが立つまでしっかりしたら、バットに片栗粉を入れ、マシュマロ液を一口サイズにおきました。
「はやくたべた～い」「ね～まだ～」と待っている子どもたち♪
食べた感想は・・・
なんかイチゴの味がする～ イチゴ入れていないんだけどな（笑）
ふわふわでおいしい！
と子どもたちに好評でした！
最後に
残った片栗粉で先生方が何やら思いついたようで、
残った分も無駄にせず遊びましたよ♪
h.i
