食中毒予防について

最近、蒸し暑くなりテレビでも食中毒の報道があるようになってきました。 先日、食品衛生の研修がありました。その中で、家庭内でもできる食中毒予防の3原則をつたえたいと思います。 ①つけない ・下準備や調理をする際は、肉に付着...

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